Da biste napravili domaće jabukovo sirće neophodno je da dođete do domaćih, neprskanih ili divljih jabuka.
Kako se pravi?
1. Prvo jabuke dobro operite, pa ih potom očistite od truleži, peteljki i sredine sa sjemenkama.
2. Jabuke opet dobro operite pa ih potom sameljite na mašini za mljevenje mesa.
3. Potom iz stavite u šerpu i ostavite da odstoje oko 6 do 7 dana. Procijedite kroz krpu, a u preostali talog od jabuka nalijte vodu i ostavite još 3 do 4 dana pa opet procijedite.
4. Prvobitni sok koji ste dobili od cijeđenja čistih jabuka je pravo organsko, domaće jabukovo sirće.
