Sladoled je omiljena ljetna slastica, a ukoliko su vam dosadili oni kupovni, uz samo tri sastojaka vrlo lako ga možete napraviti i kod kuće.
Ono što je dobro kod ovog recepta jeste da treći sastojak možete zamijeniti u skladu s vlastitim željama pa tako umjesto ekstrakta vanilije možete koristiti neki drugi ekstrakt ili dodati kakao ili zamrznuto bobičasto voće.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
200 mililitara kondenzovanog mlijeka
200 mililitara vrhnja za šlag
ekstrakt vanilije
Priprema:
Za početak umutite vrhnje za šlag. Šlag ne bi trebao biti previše čvrst jer ćete ga ukombinirati s kondenzovanim mlijekom i onda smrzunuti. Potom u šlag postepno dodajte kondenzovano mlijeko muteći mikserom na najmanjoj brzini.
Ako vam je jednostavnije, smjesu od šlaga i kondenzovanog mlijeka možete umutiti i kašikom. Nakon toga dodajte ekstrakt vanilije i nastavite miješati. Kada smjesa postane jednaka, prebacite je u plastičnu posudu s poklopcem i držite u frižideru barem tri sata.
