Da li ste ikada vidjeli stariju osobu koja je toliko puna života i mladalačke energije da ste pomislili „koja je njena tajna?“
Baš takvo pitanje je sprovela britanska „Eden’s Gate“ koja je proučavala šestoro ljudi koji su imali više od 100 godina.
Francuskinja Žanin Luis Kalment, koja je živjela 122 godine i bila najstarija osoba na svijetu, navela je da je svakoga dana konzumirala tri osnovne namirnice.
Čokolada
Žanin Luis Kalment je izjavila da je čokoladu jela poslije svakog obroka. Istraživanja su pokazala da čokolada može biti korisna za zdravlje srca i doprinosi jačanju imunog sistema. Crna čokolada sadrži moćne antioksidante koji mogu doprineti boljem opštem zdravlju kada se konzumira u umjerenim količinama.
Vino
Uživanje u ovom posebnom alkoholnom piću dio je onoga što je poznato kao mediteranska ishrana – način života zasnovan na tradicionalnim kuhinjama zemalja koje se graniče sa Sredozemnim morem. Uz hranu biljnog porijekla, zdrave masti i maslinovo ulje, umjereno konzumiranje crvenog vina ima brojne prednosti.
Maslinovo ulje
Mnogi stogodišnjaci žive u „plavim zonama“, regionima svijeta sa najvećom koncentracijom ljudi starijih od 100 godina. Iako Kalment nije boravila na jednoj od tih lokacija, njena ishrana obuhvatala je namirnice iz „plave zone“, uključujući maslinovo ulje.
