Sastojci:
3 tikvice
½ kašike soli
250 g pileće šunke, narezane
200 g edamera u listićima
100 g prezle
1 kašika origana
70 ml ulja

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 190 stepeni. Tikvice operite i narežite na tanke trakice. Prebacite ih na pleh obložen papirnatim ubrusima i posolite. Ostavite 10 minuta da odstoje.

Za to vrijeme sjedinite prezlu i origano. Šunku i sir narežite na pola.

Uzmite jednu krišku tikvice, premažite uljem i uvaljajte u prezlu. Dodajte komad šunke i sira i zarolajte. Ponovite s ostatkom dok ne potrošite sve tikvice i nadjev.

Rasporedite tikvice u pleh, premažite ostatkom ulja i stavite u pećnicu na 20 minuta.

Izvadite, kratko ostavite da se ohlade i poslužite uz umak i salatu po izboru.