Nema ništa lažno u čokoladnim proteinskim kuglicama, koje ne zahtijevaju da upalite rernu, a donose savršen balans okusa i nutritivnih vrijednosti.
Sastojci za čokoladne proteinske kuglice:
200 g datulja (bez košpica)
100 g zobenih pahuljica
100 g oraha (ili drugih orašastih plodova po želji)
30 g proteinskog praha s okusom čokolade
3 kašike kakaa u prahu
1 kašila chia sjemenki
Voda po potrebi (količina ovisi o vlažnosti smjese)
Priprema:
1. Usitnite osnovne sastojke
U blender ili sjeckalicu stavite zobene pahuljice, orahe i chia sjemenke. Pulsirajte sve dok ne dobijete fino usitnjeni prah.
2. Dodajte proteine i kakao
U smjesu dodajte proteinski prah, kakao i datulje bez košpica.
Miksajte sve dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
3. Prilagodite teksturu
Ako vam smjesa izgleda presuha, dodajte nekoliko kašika vode.
U suprotnom, ako je pregusta, možete dodati još malo zobenih pahuljica u prahu.
4. Formirajte kuglice
Od dobivene smjese oblikujte kuglice po želji.
Ako želite, možete ih uvaljati u kakao prah, kokosovo brašno ili još malo proteina u prahu.
5. Hlađenje
Poslužite odmah ili smjestite kuglice u kutiju i stavite ih u frižider na nekoliko sati.
Idealne su i kao brzi snack ili energizirajući desert.
Obogatite kuglice komadićima tamne čokolade, malo maslaca od lješnjaka ili čak nekoliko kapi rastopljenog kokosovog ulja za bogatiji okus.
Ne čekajte! Uzmite blender u ruke i uživajte u zdravom užitku koji možete pripremiti za samo 10 minuta!
