Pileća krilca su relativno jeftina opcija i relativno se lako i brzo spremaju - ipak, treba znati neke trikove.
Za savršena hrskava pileća krilca iz rerne dovoljno je da ih premažete uljem, začinite i pečete u rerni dok ne porumene.
Međutim, miks začina ili marinada koju ćete koristiti mogu od "običnih" pečenih krilaca napraviti pravi specijalitet.
Pikantna krilca iz rerne
Sastojci:
1 kg pilećih krila
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
1 kašičica aleve paprike
½ kašičice ljute aleve paprike
½ kašičice bijelog luka u prahu
Ulje
malo vegete
Priprema:
1. Sve začine dobro pomiješajte u jednoj posudi.
2. Krilca premažite uljem sa svih strana, pa ih uvaljajte u miks začina.
3. Pleh ili vatrostalnu posudu obložite papirom za pečenje i poredajte krilca.
4. Pecite oko 20-25 minuta u rerni na 200 C, dok krilca ne porumene.
Prijatno
