Ukoliko imate slobodnog vremena i volite kuhati domaće specijalitete, za vas smo pronašli jednostavan recept za ukusni domaći ajvar.
Predlažemo vam da ovim jelom koje se priprema na jednostavan način iznenadite sebe, ukućane ali i prijatelje.
Sastojci:
Sastojci:
10 kg paprika
5 kg patlidžana
5 čehna bijelog luka
ulje
sol po ukusu
Priprema:
Prije svega paprike dobro operite, osušite i ispecite. Kada budu mlake, počnite da ih ljuštite, ne čekajte da se skroz ohlade jer će biti teže za ljuštenje. Stavite ih u vreću kako bi se lijepo ocijedile i ostavite ih tako preko noći.
