Sočni biskvit kolač od višanja i jogurta idealan je za sve prilike, zbog svoje lakoće se priprema.

Bogati mliječni okus jogurta upotpunjen je s kiselim notama višnje daje idealan ljetni desert.

U kolač umjesto višanja možete staviti maline ili borovnice.

Sastojci:

3 jaja

150 g šećera

1 vanilin šećer

200 ml jogurta

200 g brašna

1 prašak za pecivo

300 g višanja

šećer u prahu

višnje za dekoraciju

Priprema:

U zdjeli razbite jaja, dodajte šećer i vanilin šećer i dobro promiješajte. Dodajte jogurt i miksajte. U smjesu prosijajte brašno i prašak ze pecivo i pomiješajte da nema grudica.

Dodajte očišćene višnje i lagano pomiješajte.