Obzirom da je tijelo već potrošilo dosta kalorija tokom posta, važno je da obroci za sehur i iftar budu nutritivno bogatiji.
Vjerujemo da uz našeg Nihada Mameledžiju redovno spremate obroke za sehur, a njegov prijedlog je pilav s šampinjonima.

Na ovu ideju je, kako kaže, došao boraveći u Italiji gdje je probao pastu s tartufima. Ovo jelo ga je oduševilo pa je odlučio da napravi svoju verziju.
Brz i lagan, a istovremeno hranjiv obrok koji će vas dugo držati sitima.

