Hurme su slatko i hranljivo voće koje potiče iz pustinjskih oblasti Bliskog istoka i sjeverne Afrike.
Hurme se smatraju jednim od najzdravijih prirodnih zaslađivača i koriste se u ishrani već hiljadama godina.
Osim što su izuzetno ukusne, bogate su hranljivim materijama koje doprinose zdravlju organizma.
Hurme su odličan izvor prirodnih šećera, vlakana, vitamina i minerala.
Sadrže značajne količine:
-Vlakna, koja poboljšavaju varenje i održavaju zdravlje crijeva.
-Kalijuma, koji pomaže u regulaciji krvnog pritiska i održavanju zdravlja srca.
-Magnezijuma, važnog za rad mišića i nervnog sistema.
-Gvožđa, koje doprinosi boljoj cirkulaciji i prevenciji anemije.
-Antioksidanata, poput flavonoida i karotenoida, koji štite organizam od oksidativnog stresa.
Podrška zdravlju srca
Hurme su bogate kalijumom i magnezijumom, koji pomažu u snižavanju krvnog pritiska i smanjenju rizika od srčanih bolesti, piše Danas.
Regulisanje varenja – Vlakna u hurmama poboljšavaju probavu i spriječavaju zatvor.
Prirodni izvor energije – Zbog kombinacije ugljenih hidrata i prirodnih šećera, hurme pružaju brzu i dugotrajnu energiju.
Jačanje kostiju – Sadrže kalcijum, fosfor i magnezijum, koji doprinose očuvanju gustine kostiju.
Poboljšanje moždanih funkcija – Antioksidanti u hurmama mogu smanjiti upalne procese u mozgu i podržati kognitivne funkcije.
Kada ih jesti
Kao užinu – Idealne su za brzo podizanje energije između obroka.
Prije treninga – Pružaju postepeno oslobađanje energije, što ih čini odličnim izborom prije fizičke aktivnosti.
U smutijima i zdravim poslasticama – Mogu se koristiti za pravljenje zdravih slatkiša bez dodatnog šećera.
Uz orašaste plodove – Kombinacija hurmi sa bademima ili orasima pruža savršen balans proteina i ugljenih hidrata.
Preporučena dnevna količina
Iako su izuzetno zdrave, hurme sadrže prirodne šećere i kalorije, pa ih je najbolje konzumirati umjereno.
Optimalna količina je 3 do 5 hurmi dnevno kako bi se iskoristile njihove zdravstvene prednosti bez prevelikog unosa kalorija.
