Sastojci:
1 glavica luka
200 gr špinata
1 konzerva sjeckanog paradajza ili 2 svježa paradajza
250 gr širokih rezanaca
so i biber po ukusu
Priprema:
1. Skuhajte rezance
Skuhajte široke rezance prema uputama na pakiranju. Kada su gotovi, ocijedite ih i ostavite sa strane.
2. Napravite umak
U tavi zagrijte maslinovo ulje pa dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne postane staklast. Dodajte špinat i pržite dok špinat ne omekša, oko 3-5 minuta. Sada dodajte sjeckani paradajz i promiješajte. Pustite da se kuha na srednje jakoj vatri još 5 minuta.
3. Sjedinite
Posolite i pobiberite po želji, pa dodajte kuhane široke rezance. Po želji dodajte malo maslinovog ulja da bi jelo bilo sočnije.
Prijatno
