Ljubav prema domovini je dio imana: Večer ispunjena ponosom, historijskim lekcijama i herojstvom

Kroz naše emisije još jednom smo potvrdili neraskidivu vezu između duboke duhovnosti i naše ponosne tradicije, slaveći ujedno i Dan nezavisnosti naše domovine.

Od mudrih poruka istaknutih učenjaka u studiju i potrage za mirom uz Rumijeve stihove, preko emotivnih svjedočenja naših heroja o slobodi, pa sve do lijepih, umilnih glasova i pjesme naših gošći i kulinarskih majstorija naših chefova, naš program je i ovog puta bio ogledalo identiteta i kucaj srca našeg naroda.

U nastavku donosimo rezime današnjeg Ramazanskog programa Hayat TV-a.

Večerašnje izdanje kultne emisije „Stil života u islamu“ na Hayat TV još jednom je potvrdilo zašto je ovaj format nezaobilazan dio ramazanske večeri u domovima širom Bosne i Hercegovine. Pod centralnom temom „Domovina, ljudi i vjera“, voditelji Dalila Omerović i Adnan Rondić ugostili su istaknute ličnosti čiji su životi i rad neraskidivo vezani za očuvanje identiteta i dostojanstva.

Kroz dinamičan i emotivan dijalog, gosti su nastojali definisati šta domovina znači za čovjeka vjernika i na koji način vjera oblikuje patriotizam. Mr. Sulejman ef. Čeliković pružio je duboki teološki i društveni uvid u važnost korijena, naglašavajući da je ljubav prema domovini dio imana (vjere).

Posebnu težinu emisiji dali su direktni sudionici najtežih perioda naše historije. Haris Ćatić, Zavidovićanin i dobitnik najvišeg ratnog priznanja „Zlatni ljiljan“, govorio je o žrtvi koja se podnosi bez kalkulacije, dok su Edin Haračić Kle iz Tuzle i Esad Humo svojim svjedočenjima podsjetili na herojstvo koje ne blijedi, ali i na obavezu mlađih generacija da čuvaju stečenu slobodu.

Osim teških i važnih historijskih lekcija, emisija je ponudila još jedno značajno prisjećanje na djelo "Da te nije, Alija" , kroz vrhunsku izvedbu Armina Muzaferije. On je svojom interpretacijom dočarao svu jačinu ponosa, prkosa, snage i vjere utkanih u ovo značajno djelo autora Dino Dervišhalidovića.

Ovo nije bila samo priča o prošlosti, već putokaz za budućnost u kojoj su domovina i vjera naši najčvršći oslonci - poručeno je tokom emisije.

Dok je cijela Bosna i Hercegovina danas pulsirala u ritmu prazničnog ponosa, večerašnje izdanje emisije „Raskoš baštine“ na Hayat TV-u stavilo je pečat na obilježavanje Dana nezavisnosti. U studiju koji je simbolično bio odjeven u boje naše zastave, urednica i voditeljica Haruna Švrakić ugostila je Rasemu Ražanica, s kojom je vodila dijalog o onome što nas određuje, čuva i čini ponosnim narodom.

Razgovor nije bio samo podsjećanje na historijske datume, već duboko poniranje u suštinu bosanskohercegovačkog identiteta. Rasema Ražanica je svojim izlaganjem podsjetila gledaoce da nezavisnost nije samo politički čin, već i kontinuirana borba za očuvanje naše kulture, jezika i običaja.

Naša baština je najčvršći dokaz našeg postojanja i nezavisnosti; ona je lična karta koju pokazujemo svijetu sa ponosom, jedna je od poruka iz ove emisije.
Kroz priču o tradiciji, rukotvorinama i nematerijalnom blagu koje se prenosi s koljena na koljeno, Haruna i Rasema su poslale snažnu poruku o važnosti čuvanja sjećanja. U bojama žute i plave, emisija je odisala atmosferom zajedništva, naglašavajući da je raskoš naše baštine zapravo najveće bogatstvo koje jedna nezavisna država može posjedovati.

Novo izdanje emisije „Govor duše – Rumi“ na Hayat TV donijelo je gledateljima istinsko duhovno osvježenje i smiraj. U prepoznatljivoj atmosferi koja odiše dubinom i mirom, urednica i voditeljica Samina Mujkanović ugostila je Eminu Hatunić, s kojom je razgovarala o temama koje dotiču samu srž ljudskog bića.

Centralni dio razgovora bio je posvećen neprolaznoj mudrosti Mevlane Dželaludina Rumija. Gošća Emina Hatunić na nadahnut je način približila univerzalne poruke ljubavi, strpljenja i duhovnog uzdizanja koje su danas, možda više nego ikada, potrebne savremenom čovjeku. Kroz dijalog prožet emocijom, naglašeno je kako Rumijeva filozofija nije samo književno naslijeđe, već živi putokaz za svakog tragaoca za istinom.

Svjetlost koja ulazi u nas kroz rane o kojima je Rumi pjevao, večeras je obasjala naš studio i domove naših gledalaca, istaknuto je tokom emisije.

Večerašnje izdanje „Ramazanske sofre“ na Hayat TV-u bilo je mnogo više od kulinarske emisije. Emisija obojena najljepšim tonovima sevdaha i ponosa povodom Dana nezavisnosti naše domovine. U ambijentu koji je odisao ljubavlju prema Bosni i Hercegovini, ugostili smo čuvare naše muzičke baštine iz Udruženja sevdalija „Saray Sevdah“.

Našu sofru su svojim prisustvom i neprevaziđenim glasovima uveličale dive sevdaha, Refija Muslić i Hasiba Agić. Njima su se pridružili predstavnici mlađih generacija koji nastavljaju utabanu stazu tradicije, mlada interpretatorka Almedina Ibrahimović i virtuoz na harmonici Adnan Hubijer. Bio je to istinski spoj iskustva i mladosti, dokaz da sevdalinka u našoj domovini nikada neće utihnuti.

Dok su se studijom prolamali stihovi koji slave Bosnu, naši gosti su pokazali da je sevdah prisutan i u načinu na koji pripremamo hranu. Gledaoci su imali priliku uživati u pripremi jela koja su obilježila vijekove na našim prostorima.

Hasiba Agić nas je podsjetila na bogatstvo ukusa pripremajući sočnu musaku od patlidžana. Refija Muslić je s posebnom pažnjom razvijala tradicionalnu pitu, onako kako se to generacijama radi u našim domovima. Mlada Almedina Ibrahimović se prihvatila pripreme kešketa, jela koje zahtijeva strpljenje i ljubav, baš kao i sam sevdah. Slatki završetak iftarske priče pripao je Adnanu Hubijeru, koji je pokazao da se jednako dobro snalazi s tepsijom kadaifa kao i s tipkama harmonike.

Obilježiti Dan nezavisnosti uz miris domaće kuhinje i zvuk harmonike bio je najljepši poklon svim našim gledaocima. Ova emisija nas je podsjetila da su naša kultura, naša vjera i naša jela neraskidivi dio identiteta koji s ponosom čuvamo.

Minute koje nas dijele od iftara uvijek su ispunjene posebnom vrstom iščekivanja, a večerašnje izdanje „Sofre“ na Hayat TV te je trenutke pretvorilo u istinsku umjetnost. Naši domaćini, Haruna Švrakić i chef Miran Karić, ugostili su ljude koji svojim radom i glasom čuvaju ono najljepše što Bosna i Hercegovina ima.

Dok je Miran Karić vješto privodio kraju pripremu iftarskih delicija, studio je ispunjavao specifičan zvuk tradicije. Za to je bio zadužen kazandžija Ismet Huseinović, čije su vješte ruke i priče o plemenitom zanatu podsjetile gledaoce na važnost očuvanja naših čaršija i ručnog rada koji nema cijenu. Njegovo prisustvo za „Sofrom“ dalo je večeri notu autentičnosti i topline starog Sarajeva.
Posebnu emociju u prediftarsko vrijeme unijeli su članovi Udruženja sevdalija „Saray Sevdah“. Kao istinski čuvari naše muzičke baštine, oni su pjesmom ispunili prostor, podsjećajući nas zašto je sevdalinka neraskidiv dio našeg identiteta. Razgovor o sevdahu, kao načinu života i najdubljem izrazu bosanske duše, savršeno se uklopio u tišinu i pobožnost ramazanske večeri.

Zajedničko iščekivanje ezana, uz zvukove sevdalinke i miris domaće kuhinje, učinilo je ovaj iftar nezaboravnim iskustvom za sve generacije gledalaca.

Prof. dr. Almir Fatić, danas je tumačio 12. džuz Časnog Kur'ana.

Musliman ne smije biti zulumćar, ne smije nanosti drugime nasilje, štetu, uznimiravati drugog i sl. Isto tako, mora se suprotstaviti neistini i nepravdi bez obzira s koje strane dolazila. I također, ne smije biti pristran, makar se radilo o njegovim najbližima, njegovoj djeci, kazao je prof. dr. Almir Fatić komentirajući 12. džuz Kur'ana.

Maja Munda Dedović i Nadja Škapur, i večeras su bile zadužene za onaj najslađi dio dana, nastavljajući tradiciju u kojoj se svake večeri, sve do bajramskih dana, pripremaju isključivo vrhunske slastice.

Njihov večerašnji desert je bio simboličnog naziva – „Čokoladni zalogaji“. Maja i Nadja su s puno ljubavi i kulinarskog umijeća demonstrirale kako se jednostavni, a kvalitetni sastojci pretvaraju u pravu čokoladnu fantaziju. Gledaoci su imali priliku vidjeti proces pripreme ovih malih, ali energetski bogatih zalogaja koji su savršen izbor nakon cjelodnevnog posta. Specifičnost ove slastice je u njenoj teksturi koja se topi u ustima, pružajući onaj neophodni užitak koji upotpunjuje iftarsku atmosferu.

Dok su se u studiju nizali kadrovi topljenja čokolade i dekorisanja, Maja i Nadja su dijelile praktične savjete o tome kako postići savršen balans ukusa. Ovo su zalogaji sreće koji se dijele s porodicom i prijateljima uz kafu nakon iftara, rekla je Maja u večerašnjoj emisiji.

Priprema za još jedan dan posta u okviru emisije „Sehurski sahan“ na Hayat TV-u donijela nam je savršen balans nutritivnih vrijednosti i vrhunskog gastronomskog užitka. Naš proslavljeni chef, Nihad Mameledžija, još jednom je opravdao povjerenje gledalaca ponudivši rješenje za sehur koje osigurava snagu, ali ne opterećuje organizam.

Vjeran svojoj filozofiji da je povrće neizostavan saveznik u ramazanskoj ishrani, Nihad je večeras u fokusu imao blitvu. Pripremao je pohovane integralne palačinke, vješto ih punivši bogatim nadjevom od blitve. Integralno brašno izabrano je s razlogom, kao izvor sporih ugljikohidrata koji su ključni za održavanje energije tokom cijelog dana posta.

Poseban trenutak u studiju bio je kada je Nihad, u svom prepoznatljivom stilu, jelu dodao domaći kajmak. Taj završni dodir pretvorio je zdrave palačinke u istinski gurmanski doživljaj koji miriše na tradiciju i dom.
Kako sehur ne bi prošao bez onog "slatkog kraja", Nihad je cijelu priču zaokružio na najljepši način. Pripremio je dvije palačinke punjene domaćim pekmezom, podsjećajući nas da su prirodni šećeri najbolji način da se organizam pripremi za predstojeće sate bez hrane i pića.

Sehur treba biti obrok koji nas raduje, ali i koji nam služi kao gorivo za cijeli dan, istakao je Mameledžija dok su se mirisi tek pečenih palačinki širili studijom.

Ovo izdanje „Sehurskog sahana“ ostavilo je gledaoce s jasnim porukama: birajmo integralno, ne zaboravljajmo povrće i uživajmo u blagodatima domaće trpeze.