Ako želite više od običnog deserta, palačinci su simbol radosti na tanjiru. Još ako ih spremite nakon iftara, nema sumnje da ćete obradovati vaše ukućane.
U emisiji 'Tradicija okusa' Maja Munda je spremala crne i bijele palačinke, a za njih će vam biti potrebno: 300 g brašna, 3 jaja, 500 ml mlijeka, 250 kisele vode, 2 kašike ulja, vanilin šećer, prstohvat šećera i soli.
Priprema:
Prepoloviti smjesu, u drugi dio dodati kakao ( tamni organski).
Ispeći palačinke, vodeći računa da smjesa bez kakao bude svijetla i prilikom pečenja.
Potrebna dresing kesa.
Punjenje:
Proteinski puding Z'bregov vanilija
Proteinski puding Z'bregov Čokolada
Bijele palačinke filovati čokoladnim pudingom, a tamne pudingom od vanilije.
Slagati palačinke naizmjenično po bojama u oblik piramide. Dekorisati sa šećerom u prahu.
Maja je za punjenje odabrala proteinski puding, a vi možete dodati sastojke po vašoj želji. Dobar tek!
