Potrebno je:
2 jaja
150 gr svježeg sira
2 kašike ulja
200 ml mlijeka
soli
prašak za pecivo
300 gr. glatkog brašna
200 ml ulja za prženje
Sve sastojke pomiješajte mikserom.
U tavu stavite ulje. Neće se pržiti u dubokom ulju kao krofne pa ne treba previše ulja. (tl)
Pet minuta potrebno je da sjedinite sastojke, te još pet minuta da ispržite ove uštipke. Oduševit će vas koliko su ukusni, a možete ih servirati uz pavlake i nareske
