Donosimo vam recept za spiralne kolačiće. Ukusni su i dekorativni, a brzo se spremaju što je najvažnije. Svakako, isprobajte ovaj recept.
Sastojci:
300 g oštrog brašna
150 g margarina
130 g šećera u prahu
2 vanilin šećera
1/2 praška za pecivo
1 jaje
2 kašike kakao praha
Priprema:
1. U brašno izmrvite margarin da dobijete mrvičasto tijesto. Zatim, dodajte i sve ostale sastojke i zamijesite glatko tijesto.
2. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela. U jedan dio dodajte kakao. Oba tijesta odložite u frižider na sat vremena.
3. Na papirima za pečenje razvaljajte jedno pa drugo tijesto na debljinu cca 3 mm.
4. Razvaljano crno tijesto premažite kistom s malo vode te na njega stavite bijelo tijesto, malo pređite valjkom da se dobro zalijepi.
5. Zarolajte te odložite u frižider na još sat vremena.
6. Ohlađeno tijesto režite na 5-6mm debljine te slažite na pleh za pečenje , obložen papirom ta pečenje.
7. Kolače pecite cca 10 minuta na 200 °C.
