Chloe Raisbeck (27) je dijagnosticiran oralni alergijski sindrom (OAS), alergija uzrokovana tvarima iz peludi, 2005. godine, kad joj je bilo samo sedam godina. Ova mlada djevojka ima ozbiljnu alergiju na voće i povrće, te nije pojela nijednu zelenu namirnicu više od 20 godina i tvrdi da bi čak i mali zalogaj mogao biti smrtonosan za nju.
Njeni simptomi su se prvi put pojavili nakon što je u školi zagrizla breskvu, što je uzrokovalo oteklinu na usnama i svrab u grlu. Potražila je pomoć od školskih medicinskih sestara u maju 2004., ali je osjećala da njezine brige nisu shvaćene ozbiljno. Nekoliko dana kasnije pojela je jabuku i doživjela iste reakcije.
Odmah je otišla kod doktora, a pretrage krvi utvrdile su da pati od više alergija, te je poslana na daljnu opradu specijalistu alergologu. Testiranja na koži otkrila su dugačak popis namirnica na koje je alergična, te joj je dijagnosticiran OAS.
Alergična na 15 različitih vrsta voća, povrća i orašastih plodova, uključujući banane, kivi, mrkvu, bademe i paprike. Zbog toga je razvila ''strah od hrane'' i oslanja se na multivitaminske dodatke prehrani kako bi zadovoljila potrebe organizma, a uvijek nosi lijek u slučaju da doživi anafilaktički šok, piše Net.hr.
