KAKO DA NAPRAVITE LISNATO TIJESTO U SAMO NEKOLIKO KORAKA?

18 jun | 17:42

Dosta peciva možete spremiti i u kućnoj režiji, ali uvijek se postavlja pitanje kako napraviti dobro i ukusno lisnato tijesto?



Sastojci:

  • 200 grama brašna,
  • 200 grama putera,
  • kafena kašičica soli,
  • pola čaše vode


Priprema:

1. Pomiješajte brašno i so, pa u mješavinu dodajte puter koji treba da bude hladan kako se ne bi brzo otopio dok se miješa sa brašnom.



2. Postepeno dodajte vodu i mijesite. Ako procijenite da je tijesto previše vlažno dodajte brašno, a ukoliko je suho povećajte količinu vode.

3. Oklagijom razvucite tijesto u pravougaoni oblik i preklopite ga kao na slici.

4. Uvijte tijesto u foliju i ostavite ga 20 minuta u frižideru.

5. Ponovo ga razvlačite oklagijom, pa ga ponovo preklopite i tako nekoliko puta.

6. Ako nećete odmah pripremati slano ili slatko pecivo, tijesto u plas.





(Hayat / Foto: Pixabay)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE