DETALJAN RECEPT ZA NAJBOLJE PRINCES KROFNE

18 jun | 18:43

Najbolje princes krofne.



Tijesto 250 ml vode 100 ml ulje 150 gr brašna i 4 jaja

Sastojci za fil: 1l mlijeka 250 gr šećera 5 kašika brašna 4 kašike gustina i 3 jaja 2 kesice vanilin šećera 1/2 umućenog margarina

Priprema krofni: Vodu i ulje staviti da vri. Kada provri, skinuti sa vatre i dodati brašno, neprekidno miješajući .

Ostaviti masu da se ohladi pa dodati jaja – jedno po jedno – mutiti mikserom.

Vaditi krofne veličine oraha i staviti na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Rernu zagrijati na 250°C, staviti krofne i smanjiti na 220°C. Peći 25 do 30 minuta.



Ne otvarati rernu prvih 20 minuta, jer će krofne spasti. Priprema fila: Gustin, brašno i jaja izmiješati sa čašom mlijeka.

Posebno prokuhati ostalo mlijeko sa šećerom i vanilinim šećerom. Kada mlijeko provri, dodati masu sa gustinom, brašnom i jajima kuhati fil dok se ne zgusne, piše Aura.ba.

Margarin dodati u vruć fil i miješati dok se ne otopi da se dobije homogena masa. Prekriti najlonskom folijom fil da se ne bi stvorila korica.

Ohlađenim filom filovati krofne i posuti šećerom u prahu.



(Hayat / Foto: Aura)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE