ZELENU SALATU NIKAKO NE PRESKAČITE UZ OBROK: UBLAŽAVA NERVNU NAPETOST I UTIČE NA SAN

20 jun | 06:45

Operite, isijecite i začinite po ukusu! Zelena salata danas neka vam obavezno bude dio obroka i organizam će vam jako biti zahvalan.

Izuzetno dragocjena zelena salata prisutna je na našoj trpezi gotovo cijele godine. Od brojnih sorti najzastupljenije su puterica i kristal salata.

Dragocjena je jer sadrži čak 95 odsto vode, vrlo malo kalorija, a hranljiva vrijednost se sastoji u obilju minerala i vitamina. Od minerala najviše ima kalcijuma i gvožđa, kao i znatne količine magnezijuma, joda, mangana, kobalta, nikla, silicijuma i bakra. Među vitaminima su najprisutniji C i E, karotin i kompleks vitamina B.

Najvrijedniji ljekoviti sastojak salate je mliječni sok, koji sadrži takozvani laktukarijum. Najviše ga ima u korjenu, lisnim rebrima i mladim stabljikama. Ovaj sastojak ublažava bol, nervnu napetost i obezbjeđuje spokojan san.

Kao začin za spremanje salate najbolje je koristiti sojino, suncokretovo i maslinovo ulje, a od sirćeta jabukovo ili obično, limunov sok, zelene i crne masline, razne prelive od bijelog luka, peršuna, mirođije i drugih začinskih trava.



(Hayat / Foto: Ilustracija)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE