SEZONA JE JAGODA: NAPRAVITE DŽEM I UŽIVAJTE TOKOM CIJELE GODINE

23 jun | 16:43

Sezona jagoda je u punom jeku, a ako ste ljubitelj ove vrste bobičastog voća, predlažemo vam da napravite džem od jagoda te na raj način uživate u njegovom okusu cijele godine.

Za pripremu džema od jagoda potrebno vam je 3 kg očišćenih i opranih jagoda i 2 kg šećera. Jagode očistite, pošećerite i ostavite da odstoje kako bi pustile sok. Nakon toga jagode stavite u šerpu i uključite šporet na najjači stepen pa smanjite na umjerenu temperaturu nakon što proključaju. Smjesu povremeno miješajte i skidajte pjenu koja se stvara. Za nekih 30-40 minuta (otprilike kada više nema pjene) džem je gotov.

Od ove količine jagoda i šećera dobit ćete 4-5 teglica džema. Tegle je potrebno stelirizirati u rerni na 150 stepeni oko 60 minuta. U vruće tegle sipajte vruć džem, a čuvajte ga na mračnom i hladnom mjestu.

Ukoliko želite napraviti zdravu varijantu džema od jagoda, umjesto šećera koristite med. Na 1 kg jagoda potrebno vam je 70 gr meda i 60 ml limunovog soka, a pustupak pravljenja je isti kao kod standardnog džema od jagoda.

Džem od jagoda možete koristiti kao premaz, ali i kao dodatak slasticama i kolačima.



(Hayat / Foto: Ilustracija)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE