PIZZA OD KARFIOLA: ZDRAVA VERZIJA VAŠEGA OMILJENOGA JELA

11 jan | 13:44


Neovisno o dobi, pizza je mnogima omiljena hrana. Ako ste skloni eksperimentiranju u kuhinji, onda je ovaj recept savršen za vas!

Želeći napraviti zdravu verziju ovoga poprilično kaloričnoga i nutritivno ne baš najbogatijega jela, karfiol se našao kao savršeno rješenje. Naime, svojim je relativno neutralnim okusom poslužio kao dostojna zamjena tijestu za pizzu i na taj način, ne mijenjajući okus i sveukupni dojam pizze, učinio ju hranjivijom.

Potrebni sastojci:

  •     1 karfiol srednje veličine
  •     2 jaja
  •     1/2 mozzarele
  •     2 režnja češnjaka
  •     sol i papar


Nadjev - po želji!

Priprema:

Karfiol natrgajte na manje komade, a zatim ga u blenderu usitnite dok ne dobijete mrvice. Kuhajte ga u slanoj vodi oko 5 min, a zatim dobro ocijedite (mora biti potpuno suh).Karfiol pomiješajte s preostalim sastojcima. Pripremljenu smjesu oblikujte kao pizzu na papiru za pečenje i pecite 15 minuta na 220 °C. Na tijesto od karfiola dodajte nadjev po želji i pecite još 10 minuta

Ako želite da u potpunosti ovo bude zdrava pizza, kao nadjev vam preporučujemo kombinaciju špinata, gljiva, mozzarele i naribane limunove korice!

Dobar tek!



(Ordinacija/Hayat/Foto: Ilustracija)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE



KOMENTARI