Sastojci:
700 gr krastavaca
1 kašičica soli
200 ml kisele pavlake
1 kašika svježe nasjeckanog kopra, a može i iz kesice
Priprema:
1. Narežite krastavce
Krastavce ogulite i narežite na tanje ploške. Stavite ih u posudu, posipajte solju i pustite da odstoje 15 minuta. Zatim ih rukama dobro ocijedite od viška vode.
2. Dodajte kiselu pavlaku
Prelijte ih kiselim vrhnjem, dodajte kopar i sve zajedno dobro izmiješajte.
3. Ohladite
Prekrijte prozirnom folijom i ostavite u frižideru da se rashladi. Kad je ova salata dobro ohlađena, savršeno ide uz pohovano meso, faširane šnicle i mesna pečenja.