Male su šanse da vas je posljednjih dana zaobišao trend Dubai čokolade. Bilo da je to na društvenim mrežama ili na izlozima oblijepljenim plakatima kako u svojoj ponudi imaju ovu viralnu slasticu.

Sve je počelo sa čokoladom, zatim prešlo na razne druge verzije poput palačinaka ili kolača. U jednoj sarajevskoj ćevabdžinici otišli su korak dalje i napravili, vjerovali ili ne, Dubai pljeskavicu.

Kako su naveli, napravili su punjenje od pesto sosa, kajmaka i prženog luka. Zatim su sve stavili u smjesu za pljeskavicu, i potom je ispekli na roštilju.

https://www.instagram.com/reel/DCbrDmFNVA7/embed/captioned

Kako je sve počelo?

Sve je krenulo od snimka na TikToku gdje je influenserica Maria Vehara objavila kako jede hrskavu čokoladu.

Od tada je na društvenim mrežama nastala pomama za čokoladom, a originalni recept zapravo potječe iz slastičarne Fix Dessert Chocolatier iz Dubaija.

Sarah Hamouda, koja godinama živi u Dubaiju, pokrenula je ovaj brend 2021. godine i odlučila je stvoriti nešto više od “tipične” čokoladne poslastice.

Kompanija se proširila nakon što je Veharin video postao viralan. Počelo je od Hamoude i njenog supruga, koji rade od svoje kuće, na tim od deset ljudi u unajmljenoj kuhinji. Uz ograničenje od 500 narudžbi dnevno, Hamouda kaže da se obično rasprodaju u roku od nekoliko minuta.

function r(){if(it(n),n.value===Hm){let o=null;throw new D(-950,o)}return n.value}

U čemu je tajna?

Osnova ove mistične slastice je hrskava kadaif tjestenina, a unutar čokoladnog omotača nalazi se bogat sloj pistacije i kreme od tahinija. Sve to je obloženo debelim slojem mliječne čokolade.

Kada je prerežete, unutrašnjost otkriva bogatu, zelenkastu teksturu koja je jednako kremasta i hrskava.

function r(){if(it(n),n.value===Hm){let o=null;throw new D(-950,o)}return n.value}

Cijena i do 40 KM

Nekoliko sarajevskih slastičarni u svojoj ponudi ima Dubai čokoladu. Za 100 grama morat ćete izdvojiti 7 KM, a za 200 grama od 10 do 12 KM.

Jedna Zeničanka požalila se da je za ovu poslasticu izdvojila čak 26 KM.

''Izgleda u Zenici najskuplja, žali Bože para, a bilo bi mi nešto da ne probah'', napisala je jedna Facebook korisnica.

Pored čokolade, restorani u ponudi imaju i palačinke inspirisane ovim desertom koje ćete platiti 8 KM, a komad torte 7 KM.

function r(){if(it(n),n.value===Hm){let o=null;throw new D(-950,o)}return n.value}

Provjerili smo i cijene na OLX-u. Za malo ovog slatkog užitka morat ćete izdvojiti i do 40 KM. U prodaji su i kalupi za čokoladu koji se kreću i do 30 KM.