Sastojci:

12 smeđih šampinjona

4 kašike sirnog namaza

2 manje mrkve

četvrtina tikvice



1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1 prstohvat soli i bibera

Punjeni šampinjoni su gastro-šampioni

Priprema:

1. Pripremite šampinjone i povrće

Operite šampinjone i izvadite im peteljke. Mrkvu i tikvicu narendajte, a peteljke gljiva sitno nasjeckajte i sve to popržite na malo maslinovog ulja.



2. Napunite šampinjone

Ohladite i umiješajte krem sir te začinite po ukusu. Napunite šešire šampinjona smjesom.

3. Ispecite

Pecite ih u rerni na 180 stepeni, otprilike 20 minuta.

Prijatno