Bataci sa ajvarom by Madi
45 min
4
Sastojci
Batak sa karabatkom (2 kom)
Ajvar (2 kašika)
Ulje (2 kašika)
Riža (1 kom)
So (1 kom)
Biber (1 kom)
Curry (1 kom)
Crvena mljevena paprika (1 kom)
Priprema
1
Začine promiješati sa uljem i ajvarom, premazati batkove, te posudu prekriti papirom za pečenje koji ste prethodno pokvasili.
2
Peći na 220 stepeni oko sat vremena.
3
Za to vrijeme skuhati rižu: 1 šolju riže propržiti na puteru, dodati dvije šolje vode i ostaviti da kuha na laganoj temperaturi.
4
U skuhanu rižu dodati grašak i začine po želji.