Burek od pecenih jufki
min
Sastojci
Faširano meso (1 kg)
Jufka
Luk
Vrhnje za kuhanje (200 ml)
Ulje (20 ml)
Jogurt (150 ml)
Priprema
1
a ulju propržite sitno sjeckan crveni luk i ubrzo dodajte faširano meso, začinite solju i biberom i dinstajte kratko samo radi pojačavanja arome.
2
Uzimajte pečene jufke, punite ih filom i motajte u rolne ili slažite slojevito u pleh.
3
Kada završite premažite sa uljem ili puterom.
4
Pecite u rerni na 200°C oko 20–25 minuta, dok ne porumeni.
5
Poslužite uz dodatak jogurta ili kiselog mlijeka.