Kolač s hurmama u sosu od vanilije
40 min
4
Sastojci
Hurme (15 kom)
Mlijeko (200 ml)
Kakao (2 kašika)
Orasi (200 g)
Banana (1 kom)
Prašak za pecivo (1 kom)
Griz (1 kom)
Sos
Šlag 5+ s biljnom masti (500 ml)
Gussnel (1 kom)
Vanilija (1 kom)
Priprema
1
15 hurmi očistiti i potopiti u vrelo mlijeko (200 ml) i ostaviti desetak minuta.
2
Umutiti 2 jaja, dodati hurme koje su prethodno samljevene u blenderu i ohlađene da se jaja ne bi skuhala.
3
Dodati 2 kašike kakaa, 200 g mljevenih oraha ili drugih orašastih plodova, jednu bananu i pola praška za pecivo, ako bude rijetko dodati još malo griza.
4
Peći na 220 stepeni 20–25 minuta.
5
Zagrijati šlag pa dodati umućen gussnel s još tri kašike tečnog šlaga, ekstraktom vanilije i kada se zgusne poslužiti uz kolač.