Kremasti potaž od Hokaido bundeve
20 min
4
Sastojci
Potaž
Hokaido bundeva (1 kom)
Puter (30 g)
Čeri paradajz (6 kom)
Vrhnje za kuhanje (100 ml)
Svježi ruzmarin (1 kom)
So (1 g)
Biber (1 g)
Mješavina začina (1 g)
Bučino ulje (5 ml)
Parmezan (1 g)
Sjemenke bundeve (1 g)
Luk (2 kom)
Bijeli luk (1 kom)
Ulje (10 ml)
Priprema
1
Ubacite sastojke ( bundevu,čeri paradajz,luk, bijeli luk,svjezi rumzarin)
2
Začinite i pospite uljem i ubacite u rernu zagrijanu na 180C-200C 20 minuta ili dok se bundeva termički ne odradi.
3
Uklonite ruzmarin, dodajte maslac i vrhnje za kuhanje, pa sve izmiksajte štapnim mikserom do kremaste teksture.
4
Po potrebi dodatno začinite.
5
Servirajte uz nekoliko kapi bučinog ulja, parmezan i sjemenke bundeve.