Kuglice za četiri osobe by Madi
30 min
4
Sastojci
Pileći file (200 g)
Vrhnje za kuhanje (50 ml)
Prezla (1 kašika)
Jaje (1 kom)
Dimljeni pileći file (1 kom)
Špinat
Peršun
Bijeli luk
Biber
So
Priprema
1
Sitno isjeckati pileći i dimljeni file kao i list špinata.
2
Sve sastojke sjediniti i uvaljati u prezlu, na ovaj način ostaju hrskave, a sočne kuglice.
3
Pržiti u srednje jakom ulju te servirati na domaćem pinđuru ili ajvaru.