Paluza sa borovnicama
30 min
4
Sastojci
Džem od borovnica
Borovnica (100 g)
Džem od borovnice (15 g)
Šećer (200 g)
Voda (500 ml)
Pšenični škrob
Voda (150 ml)
Priprema
1
Pšenični škrob sa vodom pomiješati i ostaviti na stranu.
2
Secer u pola litra vode promijesati i staviti da zavrije pa kuhati par minuta
3
Smanjiti temparaturu i u kljucalu vodu dodati džem od borovnice te promijesati da se dobro rastvori, a voda pri tom dobije njeznu lila boju.
4
U prokljucalu vodu sada dodati škrob i mijesati dok se masa ne sjedini
5
Paluze ostaviti da se dobro ohladi
6
Prilikom serviranja u zdjelicu staviti svjeze borovnice te preko staviti paluze te ostaviti jos malo u frizider da se ohladi