Paluza sa borovnicama

Priprema

1. 1

   Pšenični škrob sa vodom pomiješati i ostaviti na stranu.

2. 2

   Secer u pola litra vode promijesati i staviti da zavrije pa kuhati par minuta

3. 3

   Smanjiti temparaturu i u kljucalu vodu dodati džem od borovnice te promijesati da se dobro rastvori, a voda pri tom dobije njeznu lila boju.

4. 4

   U prokljucalu vodu sada dodati škrob i mijesati dok se masa ne sjedini

5. 5

   Paluze ostaviti da se dobro ohladi

6. 6

   Prilikom serviranja u zdjelicu staviti svjeze borovnice te preko staviti paluze te ostaviti jos malo u frizider da se ohladi