Wok

Pileći wok s nudlama, prženim susamom i svježim povrćem

Pileći wok s nudlama, prženim susamom i svježim povrćem by MadiMadi

30 min

4

Sastojci

Pileći file (400 g)

Mrkva (1 kom)

Tikvica (1 kom)

Crvena paprika (1 kom)

Žuta paprika (1 kom)

Rukola (1 kom)

Maslac (20 g)

So (20 g)

Mješavina začina (30 g)

Susam (50 g)

Soja sos (100 ml)

Čili sos (20 ml)

Nudle (300 g)

Priprema

1

Pileći file sjeći na tanke trakice te pržiti na tavi uz dodatak 20 g maslaca.

2

Kada piletina bude napola pečena, dodajemo 100 g mrkve isječene na trakice, 100 g tikvice isječene na trakice, 100 g crvene paprike, 100 g žute paprike, 20 g soli, 20 g mješavine začina i 50 g susama.

3

Sve zajedno kratko pržiti, vodeći računa da povrće ostane hrskavo.

4

Dodati 100 ml soja-sosa, 20 ml čili-sosa za wok, a zatim dodati 300 g natopljenih nudli (tjestenine) i servirati s 20 g rukole.