Ako želite da napravite tjesto za picu, a nemate vremena za dugo čekanje, ovaj jednostavan recept je kao poručen za vas.
Potrebno vam je: 130 ml tople vode, jedno pakovanje suhog kvasca, kašičica šećera, 310 grama brašna, dvije kašike maslinovog ulja i kašičica soli.
Priprema:
Zagrijte rernu na 230 stepeni i namažite tepsiju uljem. U posudu sipajte toplu vodu, dodajte kvasac i šećer, pa promiješajte. Ostavite desetak minuta da smjesa postane kremasta.
Dodajte brašno, ulje i so, pa mijiešajte dok ne dobijete glatko jitesto. Ostavite da odstoji pet minuta. Tijesto prebacite na površinu posutu brašnom i oblikujte ga u krug.
Zatim ga premjestite u pripremljenu tepsiju. Dodajte sos i prelive po želji, i pecite oko 15 minuta.
