Glavni sastojak današnjeg recepta je pistacija.
Današnji desert bit će kuglice sa kremom od pistacija, i bijelom čokoladom sa pistacija kremom. Baza je keks.
Vrlo jednostavna i praktična poslastica, kad se gosti najave, gotove su za tren oka.
Punjene kuglice sa pistacija kremom pripremite ovako
Sastojci:
150 grama mljevenog keksa
50 grama mljevenih pistacija
100 grama mascarpone sira
Priprema:
Sjediniti sve sastojke, oblikovati smjesu u kuglice pa je pitisnuti na dlan i puniti pistacija kremom, na sredinu i opet oblikovati kuglicu.
Glazura:
200 grama bijele čokolade za kuhanje
1 supena kašika pistacija krema
Dekorisati sa mljevenim pistacijama i laticama suhe ruže od pupoljaka.
