Zahvaljujući vanilija šatou, svaka palačinka postaje neodoljivo sočna i kremasta. Mekane, mirisne i bogate okusom vanilije i krem namaza, idealne su za sve koji žele nešto posebno. Isprobajte ih i otkrijte novi omiljeni način uživanja u omiljenom desertu.
Sastojci
250 g pšeničnog brašna
300 g čokoladnog krem namaza
6 jaja
0,7 l mlijeka
1 dl maslinovog ulja
30 g maslaca
1 kašikica soli
6 kesica vanilin šećera
100 g sitnog šećera
100 g lješnjaka
Priprema
U dublju posudu staviti jaja, mlijeko, so, sitni šećer, rastopljeni maslac, maslinovo ulje i sve umutiti. Zatim u posudu dodavati brašno do željene gustoće. Od pripremljene mase peći palačinke na laganijoj vatri sa obje strane. Palačinke namazati sa čokoladnim kremom. Zarolati po želji, preliti sa pripremljenim šatoom i posuti sjeckanim lješnjacima. U posudi na pari staviti žumanjke, dodati vanilin šećer i sitni šećer, te miješati uz postepeno dodavanje mlijeka.
Kada se napravila kremasta masa, skloniti sa vatre i preliti preko palačinaka. Posuti sa sjeckanim lješnjacima ili bademima.
